Lợn Piétrain hay Lợn Pietrain là giống lợn có nguồn gốc từ Bỉ và cũng đã phổ biến khắp nơi trên thế giới như Pháp, Mỹ, Canada… Pietrain cổ điển là giống lợn xuất xứ từ làng Pietrain vùng Wallon, Brabant thuộc Vương quốc Bỉ. Lợn Pietrain còn gọi là lợn lực sĩ bởi thể hình cơ bắp cuồn cuộn của chúng
1. Nguồn gốc của lợn Piétrain
– Giống lợn Piétraincó nguồn gốc từ ngôi làng Piétrain thuộc vương quốc Bỉ. Hiện nay, vẫn chưa bằng chứng chính xác về thời điểm xuất hiện của loài vật nà Theo nhiều nghiên cứu và các tài liệu ghi chép lại, lợn Piétrain phổ biến tại Bỉ vào khoảng năm 1950 – 1951.
– Không chỉ nổi tiếng tại Bỉ, Piétrain còn vật nuôi quan trọng của nhiều quốc gia như Mỹ, Pháp, Canada,… Trong đó, cộng hòa liên bang Đức vô cùng ưa chuộng giống lợn này. Bởi người ta có thể tạo ra những miếng thịt xông khói chất lượng với các đường vân mỡ mịn.
2. Đặc điểm ngoại hình của lợn Piétrain
– Piétrain sở hữu những đặc điểm điển hình của một giống lợn siêu nạc.
– Màu sắc: da màu trắng, xen lẫn với các đốm đen và xám to, rõ.
– Thân hình trụ dài, lưng rộng.
– Hai cơ thăn phát triển, tạo thành rãnh lớn giữa lưng chảy dài từ vai đến xuống gần mông.
– Cơ bắp phát triển tốt và lộ rõ. Đùi to, mông và vai nở.
– Phần đầu to vừa phải.
– Mõm ngắn, thẳng.
– Hai tai đứng, có kích thước nhỏ.
– Chân ngắn, thẳng.
– Đuôi ngắn, uốn cong hình lò xò.
– Bụng thon, có chỗ trông hóp lại, ít mỡ.
– Đặc điểm năng suất của lợn Piétrain
+ Piétrain là giống lợn siêu nạc cho năng suất cao, tăng trưởng nhanh. Sau 6 tháng nuôi, lợn có thể đạt đến 100kg/ con. Lợn đực trưởng thành có trọng lượng lên đến 270 – 350kg/con. + Lợn cái có trọng lượng khoảng 220 – 250kg/con.
+ Tỷ lệ cho nạc của Piétrain thuộc hàng cao nhất thế giới, với khoảng 60 – 62%, có thể lên đến 65%. Dăm bông phát triển, ít vân mỡ, độ dài mỡ lưng chỉ khoảng 10mm.
3. Ưu, nhược điểm của lợn Piétrain
a.Ưu điểm:
– Ngoại hình đẹp, thon gọn, cơ bắp lộ rõ.
– Khả năng chuyển đổi thức ăn tốt cho thịt nhiều.
– Tỷ lệ nạc nhiều, dăm bông phát triển.
– Ít vân mỡ, lớp mỡ chỉ dày khoảng 10mm.
– Tính tình hiền lành, ôn hòa, có thể nuôi chung với các vật nuôi khác.
b. Nhược điểm:
– Vì là giống lợn siêu nạc nên Piétrain có nhu cầu dinh dưỡng khá cao.
– Khả năng thích nghi kém. Lợn dễ bỏ ăn, ốm hoặc mắc các bệnh về tiêu hóa, hô hấp, sinh sản,… nếu điều kiện thời tiết quá nóng, quá lạnh, quá ẩm.
– Nhạy cảm với các tác động xung quanh, nhút nhát, sợ hãi. Một mũi kim tiêm phòng chạm vào cũng có thể làm lợn ngưng ăn. Khi đem đi lò mổ thì sợ hãi, lo lắng, khiến cho thịt bị nhão, nhạt màu, giảm pH, không còn thơm ngon.
– Lợn Piétrain cổ điển rất nhạy cảm với stress, tim yếu, rất dễ bị vỡ do các tác động, hoạt động mạnh mẽ, như tiếng pháo nổ, tiếng còi xe, vận chuyển đường xa,… Đây là đặc tính “xấu” do genHalothane quy đị
4. Điều kiện chăn nuôi của lợn Piétrain
– Piétrain là một giống lợn “khó tính”. Chúng có khả năng thích nghi kém, dễ bị mắc bệnh, không chịu được thời tiết quá nóng ẩm, quá lạnh và rất nhạy cảm với stress, khiến chất lượng thịt dễ bị biến đổi. Do đó, lợn Piétrain thuần chủng rất khó được thuần hóa ở hộ gia đình hoặc trang trại nuôi nhỏ, lẻ.
– Giống Pietrain được nhập khẩu từ Bỉ về Việt Nam vào năm 1993. Hiện nay, chúng đã được lai tạo thành nhiều dòng khác nhau để cải thiện chất lượng thịt và nâng cao tỷ lệ nạc, giúp người dân dễ nuôi hơn. Đặc biệt, giống lợn Piétrain kháng stress đã được lai tạo thành công và bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đưa vào danh mục Vật nuôi quốc gia được phép sản xuất kinh doanh tại Việt Nam.
*Điều kiện nuôi nhốt:
– Chuồng ấm, sạch sẽ.
– Ánh sáng tốt, hệ thống thông gió đảm bảo, tránh gió lùa.
– Đảm bảo có đủ chỗ ăn và chỗ nghỉ ngơi cho lợn.
– Đảm bảo cung cấp nước uống đầy đủ 24/24.
– Tránh thay đổi điều kiện nuôi nhốt để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của vật nuôi.
*Chế độ dinh dưỡng:
– Lợn Piétrain có yêu cầu dinh dưỡng cao. Người nuôi cần cung cấp đầy đủ Protein, calo và các loại vitamin cho vật nuôi. Khẩu phần ăn hằng ngày gồm các phụ phẩm nông nghiệp, thịt, sữa, khoai tây, rau xanh, ngũ cốc,…
– Tuy nhiên, nếu bạn bổ sung quá nhiều ngũ cốc sẽ làm giảm tăng trọng mỗi ngày của lợn, do không có đủ nguồn protein để chuyển hóa. Thay vào đó, người nuôi cần phải bổ sung thêm phốt pho, muối, bột cá, dầu ăn,… vào bữa ăn của lợn, để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin.
– Lợn con mới sinh ra cần phải được bổ sung thêm dinh dưỡng kể từ ngày thứ hai. Lợn nái tiết sữa kém, nên người nuôi cần phải cung cấp thêm sữa như DENKAPIG TACTO START,… để đảm bảo dinh dưỡng cho đàn con
5. Thông tin liên hệ
Hỗ trợ kỹ thuật gà: |
0908 012 238 |
Email: thuytoancau.ga@gmail.com |
Hỗ trợ kỹ thuật heo: |
0934 555 238 |
Email: thuytoancau.heo@gmail.com |
Chăm sóc khách hàng: |
0934 469 238 |
Email: thuytoancau.vn@gmail.com |