1.Khái quát chung
Gà Ri Ninh Hòa là một giống gà nội địa có nguồn gốc ở tỉnh Khánh Hòa nơi có ngã ba giao thương với tỉnh Đăk Lăk, chúng là một đặc sản của vùng Ninh Hòa, cùng với món nem nướng Ninh Hòa. Giống gà ri Ninh Hòa đã được Nhà nước Việt Nam công nhận là một giống vật nuôi được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.
2.Mô tả
Giống gà ri Ninh Hòa có đặc điểm tầm vóc to, cao, mau lớn hơn hẳn các giống gà ta thường thấy (mặc dù nó có tên gọi là gà ri). Gà mái có lông màu xám hoặc xám vàng, gà trống có lông màu sẫm tía hoặc đen tía, về tổng quan đó là những con gà có lông cánh hình bán nguyệt, chấm đen trên lông cánh (5 – 6 sợi lông cánh), lông vũ ở ngực và lưng có vệt sọc nằm dọc cũng có hình bán nguyệt. Con trống có màu đen, trên lưng có lông màu đỏ tía hay màu dâu, sợi lông dài đó là những đặc điểm tính trạng ban đầu của giống gà ri Ninh Hòa.
3.Khả năng thích nghi và đề kháng
Gà ri Ninh Hòa là giống bản địa có chất lượng thịt thơm ngon, vị ngọt đặc trưng, khả năng chống chịu bệnh cao và thích nghi với nuôi thả trong điều kiện thời tiết ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên.
4.Năng suất
Gà mái có khối lượng nuôi 3 tháng có thể đạt 1,4 kg, 4 tháng có thể đạt 1,7 kg và trưởng thành có thể đạt 2,3 kg. Gà trống có khối lượng khi 3 tháng tuổi có thể đạt 2,0 kg, 4 tháng có thể đạt 2,3 kg và trưởng thành có thể đạt 3,5 kg. Nhìn chung, con trống tối đa đạt 3 kg, con mái nhỏ hơn 1,7 – 1,8 kg. Thịt gà chắc, thơm ngon, thịt ngon, tỷ lệ thịt ức lớn so với nhiều giống gà khác. Với phẩm chất thịt thơm ngon nên giá thịt gà hơi thường cao, nhiều khi cao điểm giá lên cao hơn nhiều so với các giống gà địa phương khác.
5.Chỉ số kỹ thuật
Về các chỉ tiêu sinh trưởng, giống gà ri Ninh Hòa từ giai đoạn 1 – 56 ngày tuổi có tỷ lệ sống đạt từ 95,1 – 95,6%; giai đoạn hậu bị từ 57 – 147 ngày tuổi, gà trống có tỷ lệ nuôi sống là 96,18% và gà mái là 96,13%. Bên cạnh đó, khối lượng trung bình cơ thể của gà trống sau 56 ngày tuổi đạt 676 g/con và gà mái đạt 570 g/con. Còn khối lượng trung bình kết thúc giai đoạn hậu bị của gà trống đạt 1,82 kg/con và gà mái đạt 1,52 kg/con. Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng cơ thể từ 3,4 – 3,5kg. Gà ri Ninh Hòa đẻ quả trứng đầu tiên lúc 147 ngày tuổi, với năng suất từ 126 – 130 quả/mái/48 tuần đẻ. Tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng 3,46kg, khối lượng quả trứng 50,3 g/quả; tỷ lệ trứng có phôi 92% và tỷ lệ ấp nở trên tổng trứng đưa vào ấp đạt 78%.
6.Nhu cầu dinh dưỡng
Theo khuyến cáo, để giống gà ri giữ được chất lượng thịt thơm ngon, trong khẩu phần ăn của gà cần phải bổ sung thêm lúa, trấu nghiền, rau xơ, bên cạnh các loại thức ăn công nghiệp, giúp gà ít béo, chóng lớn nhưng không cắn mổ nhau khi nuôi đàn với số lượng lớn.
Thông tin liên hệ
Hỗ trợ kỹ thuật: |
0934 555 238 |
Email: thuytoancau.kythuat@gmail.com |
Hỗ trợ kinh doanh: |
0934 555 238 |
Email: thuytoancau.sales@gmail.com |
Hỗ trợ chăm sóc: |
0934 518 238 |
Email: thuytoancau.vanphong@gmail.com |