GIỐNG DÊ
Dê Pygora là một giống dê có nguồn gốc từ việc lai lạo giữa con dê lùn NPGA đã đăng ký và con dê trắng AAGBA thuộc giống dê Angora. Dê Pygora là giống dê cho ra ba loại lông cừu khác nhau. Len của Pygora là dê chất xơ cùng loại với dê Angora và dê Cashmere.
Lịch sử
Dê Pygora là giống dê lai tạp có mục đích, được nuôi dưỡng bởi Katharine Jorgensen thuộc thành phố Oregon, Oregon. Năm 1987, Hiệp hội nhân giống Pygora được thành lập tại Hoa Kỳ, và kể từ đó đã đăng ký và quảng bá dê Pygora. Ngày nay, con dê Pygora đã đăng ký có thể không quá 75% con dê Angora đăng ký AAGBA hoặc 75% con Pygmy đã đăng ký NPGA. Về tiêu chuẩn giống, con lai đầu tiên (F1) Pygmy-Angora không được coi là đúng loài dê Pygoras, tuy nhiên, chúng có thể được lai tạo với các loài Pygora khác, lai F1 hoặc quay trở lại dê lùn Pygmy hoặc Angora thuần để sản xuất dê Pygora. Điều này có thể được tiếp tục trong khi duy trì tính toàn vẹn của giống miễn là chúng không có hơn 75% tổ tiên Pygmy hoặc Angora.
Đặc điểm
Dê Pygora sống trong vòng đời từ 12 đến 14 năm, và thường được sử dụng cho lên dê, cùng với việc được chăn nuôi cho trình diễn, chăn nuôi, và động vật sản xuất sợi. Trọng lượng của một con Pygora khỏe mạnh phụ thuộc vào việc đó là một con dê đực, dê cái hay dê non. Hầu hết dê con vào khoảng 5 cân Anh lúc sinh, phạm vi trọng lượng từ 65 đến 75 pounds và con dê đực thuần thục và dê nái dao động từ 75 đến 95 pounds. Sợi lông của Pygora thường được các nghệ sĩ sử dụng để kéo sợi, xe tơ, đan, đan móc, dệt, thảm trang trí và các loại sợi khác. Nó cũng thường được sử dụng trong quần áo. Dê Pygoras cũng có thể được nuôi để vắt sữa, chúng sản xuất khoảng một lít mỗi ngày. Lông Pygora thường có chất lượng sợi cao hơn so với dê đực bởi vì chúng không dành tất cả năng lượng của chúng cho việc sinh nở. Dê Pygora chủ yếu là để lấy lông len, nhưng một số con dê cũng được cũng cho thấy chúng là một động vật kiểng, trong hội chợ, chương trình quảng bá len, và trong 4H. Một số nhà lai tạo pygora và các câu lạc bộ 4-H cho thấy dê ở Oregon Flock và Fiber Festival (OFFF). Angoras cũng có thể được tìm thấy ở đó.
Những con dê Pygora đã đăng ký sẽ tạo ra lông cừu giống dê Cashmere (Phân loại như Type-C), một lông cừu kiểu mohair (Type-A), hoặc một sự kết hợp của hai lông cừu (Type-B). Lông cừu loại A bao gồm các sợi có chiều dài trung bình từ 6 inch trở lên đổ vào các vòng đệm. Nó có thể coi như một chiếc lớp lônng khoác duy nhất, nhưng một sợi lông tóc bảo vệ mượt mà thường có mặt. Các sợi thường có đường kính dưới 28 micromet. Sợi lông cừu loại B trung bình từ 3 đến 6 inch (150 mm) chiều dài với một hoặc có thể là hai để bảo vệ lông. Các sợi thường có đường kính dưới 24 µm. Lông cừu loại C rất tốt, thường dài từ 1 đến 3 inch (76 mm) và đường kính dưới 18,5 µm. Lông dê Pygora có nhiều màu khác nhau: trắng, đỏ, nâu, đen, xám hoặc hỗn hợp màu sắc.
DÊ CASHMERE
Dê Cashmere Úc là một giống dê lấy len trong nước có nguồn gốc ở Úc . Mặc dù vẫn giữ được khả năng sinh sản và sự cứng cáp của loài dê bụi, nhưng Australian Cashmere lại khá khác biệt về ngoại hình và tính khí. Vào giữa mùa đông, nó có độ che phủ tổng thể tuyệt vời của lớp lông cashmere dài và dày đặc .
Dê đã được phát hiện trên các hòn đảo ngoài khơi bờ biển Úc bởi các nhà hàng hải Hà Lan và Bồ Đào Nha từ rất lâu trước khi người Anh đến định cư ở Úc. Những con dê được giới thiệu đến từ nhiều nguồn gốc khác nhau và chúng dễ dàng thích nghi với môi trường Úc. Một số nỗ lực ban đầu đã được thực hiện để phát triển ngành chăn nuôi dê cừu ở Úc.
Thời kỳ cao điểm, vàng có thể dẫn đến sự sụp đổ của ngành chăn nuôi dê non. Trước cơn sốt vàng, những đàn gia súc ăn cỏ, dê, cừu bị những người chăn cừu vứt bỏ. Hầu hết đã từ bỏ các khoản phí của họ để kiếm tiền trên các bãi vàng. Các chủ đất sau đó đã phải thực hiện một số nỗ lực để vượt qua các cuộc tháo chạy của họ. Những hàng rào thô sơ có thể được dựng lên để kiểm soát cừu, những hàng rào này trên những con đường chạy rộng lớn mà không có hàng rào nào sẽ giữ được những vùng đồng bằng trống trải. Những con dê không bị kiểm soát bởi hàng rào và tích cực tìm kiếm vùng nước tốt hơn làm môi trường của chúng, do đó hình thành những đàn dê hoang dã hoặc đàn lớn đã trở nên phổ biến ở phần lớn nội địa Australia. Cuối cùng, sự lan rộng của khu định cư đã đẩy những đàn gia súc này quay trở lại các khu vực định cư thưa thớt của đất nước
Những cuộc du nhập khác xảy ra ở Úc vào những năm 1800. Wilson (1873) ghi lại rằng Tiến sĩ Chalmers đã nhập 49 con dê Cashmere qua Melbourne vào năm 1863 từ Tartery Trung Quốc. Vào thời điểm này, Wilson đang điều hành đàn dê Cashmere của riêng mình tại Longerenong, Tây Victoria. Đây là hậu duệ của một con đực và hai con cái được nhập khẩu từ Ấn Độ.
Qua những năm xen kẽ, lịch sử ghi lại nhiều tài liệu tham khảo về loài dê ở Úc. Vào năm 1879, những đàn dê đi lang thang trên đường phố Sydney đã tạo ra một sự phiền toái đến nỗi cảnh sát buộc phải hành động để đuổi chúng đi. Đua dê trong đó những con dê do thanh niên điều khiển trong các hợp đồng biểu diễn nhẹ đã trở nên rất phổ biến vào cuối thế kỷ này, đặc biệt là ở Queensland. Ca sĩ opera nổi tiếng, Dame Nellie Melba, đã bị thu hút bởi cảnh tượng tại Rockhampton, Queensland, đến nỗi cô đã sắp xếp tổ chức giải Melba Derby.
Cashmere đã được phát hiện lại một cách hiệu quả trên dê Úc vào năm 1972 khi hai nhà nghiên cứu của Tổ chức Nghiên cứu Công nghiệp và Khoa học Khối thịnh vượng chung (CSIRO), Tiến sĩ Ian Smith và Ông Wal Clarke, xác định cashmere trên một số con dê hoang đang được kiểm tra tại tài sản của Công ty Mohair Úc tại Brewarrina . Trong một số năm, CSIRO duy trì một nhóm nghiên cứu nhỏ gồm các động vật được chọn lọc tại phòng thí nghiệm Prospect của họ cho đến khi hạn chế ngân sách buộc chúng phải phân tán. Một số công trình nghiên cứu mô học ban đầu quan trọng đã được thực hiện trong thời kỳ này.
DÊ ANGORA
Chăn nuôi dê là một lĩnh vực chăn nuôi phổ biến trong nước và chăn nuôi công nghiệp. Các giống dê trong nước có thể được chia thành các loại sữa, thịt, len. Trong số những con dê nhà, cũng có những con vật đa năng cung cấp các sản phẩm khác nhau. Một giống dê nổi tiếng và được ưa chuộng trên thế giới là dê len Angora hay còn gọi là Angora. Ngày nay những con vật này được nuôi trên khắp các lục địa để có bộ lông tuyệt vời.
Lịch sử:
Giống dê này được đặt tên từ thành phố Angora của Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc theo cách phát âm hiện đại là Ankara. Len của những con dê này được gọi là mohair.
Từ đầu thế kỷ 19, dê Angora từ Thổ Nhĩ Kỳ đến Nam Phi, nơi chúng được nhân giống cho đến ngày nay. Vào giữa thế kỷ 19, những con vật này đã được đưa đến lãnh thổ của Texas, Hoa Kỳ. Ngày nay, bang này đứng đầu trong nước và thứ hai trên thế giới về sản xuất mohair.
Phương pháp lai tạo giống dê Angora cũng chưa được hiểu rõ. Nhiều khả năng, tổ tiên của chúng là những con dê lông thô.
Mô tả và đặc điểm của giống:
Chiều cao của con cái là 0,6 m, của con đực là 0,7 m, trọng lượng trung bình của dê là 40 - 50 kg, dê trưởng thành có thể nặng 50 - 60 kg. Đầu thuôn dài, lưng gù. Tai treo, khá dài. Con cái và con đực có râu và sừng. Dê có cặp sừng nhỏ, cong về phía sau và hơi lệch sang hai bên. Cổ trông ép vào cơ thể, ngực khá phẳng, các chi ngắn. Chúng kết thúc bằng móng guốc màu nâu hổ phách.
Bộ lông đáng được quan tâm đặc biệt. Nó xoăn, dày và mềm, bao phủ toàn bộ cơ thể ngoại trừ chân, mõm và tai. Trên những bộ phận này lông rất ngắn, trong khi trên thân, lông dài.
Lớp vảy dày đặc của lông chuyển tiếp tạo cho bộ lông vẻ bóng sáng nổi tiếng (đèn chùm).
Ưu và nhược điểm:
Giống như bất kỳ giống nào, dê Angora có ưu và nhược điểm sau
Ưu điểm bao gồm:
Ăn ít
Thích ứng nhanh với các điều kiện khí hậu khác nhau;
Khả năng miễn dịch tốt;
Len chất lượng tuyệt vời;
Năng suất len cao với hai lần cắt mỗi nă
Ngoài tất cả những điều trên, những con này cho sữa tốt với hàm lượng chất béo lên đến 4,4% và mùi vị dễ chịu, thịt không có mùi lạ.
Nhược điểm là:
Nhạy cảm với độ ẩm;
Giảm năng suất do thiếu chăm sóc;
Vấn đề với khả năng sinh sản và bản năng làm mẹ.
Chăm sóc và bảo dưỡng dê angora
Khi bố trí chuồng nuôi dê angora phải có diện tích ít nhất 4m2 / con. Không nên nuôi quá 30 con trong một chuồng. Con cái và con đực tách riêng biệt.
Yêu cầu cơ bản đối với việc chăn nuôi dê:
Chuồng khô ráo thông gió tốt;
Quét vôi ve thường xuyên khuôn viên để khử trùng.
Để bảo trì vào mùa đông, bạn cần làm cửa sổ để ánh sáng tự nhiên tràn vào. Chế độ nhiệt độ trong chuồng nuôi dê vào mùa đông nên để khoảng +8 độ. Khi thời tiết ấm áp, dê có thể được tự do. Đối với điều này, một sân đi bộ được bố trí xung quanh khuôn viên. Nó được rào lại bằng hàng rào cao ít nhất 2,0 mét.
Sân hoặc bãi cỏ cũng rất hữu ích cho việc dê đi dạo vào mùa đông, vì angoras cần phải ở ngoài trời thường xuyên.
Chế độ ăn
Angoras là dê khiêm tốn trong chế độ ăn uống. Vào mùa hè, nên tổ chức chăn thả. Nếu có thể, tốt hơn là bạn nên thả những nơi có đồi hoặc dốc nhỏ. Chống chỉ định chăn thả ở những nơi ẩm ướt và đầm lầy đối với giống dê này. Trước và sau khi chăn thả, dê cần được cho ăn cỏ khô.
Triển vọng và đặc điểm của chăn nuôi
Chăn nuôi dê Angora đang là hướng đi có nhiều triển vọng trong chăn nuôi. Chủ sở hữu trang trại angora sẽ nhận được thu nhập từ ba loại sản phẩm:
Vải;
Thịt;
Sữa.
Hơn nữa, thu nhập từ việc bán thịt và các sản phẩm từ sữa sẽ không bằng thu nhập từ việc bán mohair. Hiện nay những con vật có lông cừu đen, nâu, đỏ đã được lai tạo.
LỢN MÓNG CÁI
1. Khái quát chung
Lợn Móng Cái thuộc lớp động vật có vú (Malnlllaha), bộ guốc chẵn (Artiodactyla), họ Suidae, chủng Sus, loài Sus domesticus, giống Móng Cái. Lợn Móng Cái là giống lợn nội được hình thành và phát triển lâu đời ở vùng Đông Bắc Việt Nam. Trước đây, Móng Cái và Ỉ là hai 30 giống lợn nội chính đươc nuôi và phát triển rộng rãi trong ngành chăn nuôi của miền Bắc và miền Trung nước ta. Có thể xem các vùng Hà Cối (huyện Đầm Hà), Tiên Yên (Đông Triều) tỉnh Quảng Ninh là nguồn cội của giống lợn Móng Cái. Do đặc điểm sinh sản tốt nên từ những năm 60 - 70 trở đi, lợn Móng Cái đã lan nhanh ra khắp Đồng bằng Bắc Bộ làm cho vùng nuôi lợn Ỉ bị thu hẹp dần. Từ sau năm 1975, giống lợn này đươc lan nhanh ra các tỉnh miền Trung, kể cả phía Nam.
2. Ngoại hình
Đặc điểm của lợn Móng Cái có đầu đen, giữa trán có điểm trắng hình tam giác, giữa tai và cổ có khi rộng đến vây có một dải trắng cắt ngang kéo dài đến bụng và bốn chân.
Lưng và mông có mảng đen kéo dài đen khấu đuôi và đùi, có khi trông giống hình yên ngựa nhưng có khi cũng chỉ là mảng đen bình thường có đường biên không cố định.
Đầu to, miệng nhỏ dài, tai nhỏ và nhọn, có nếp nhăn to và ngắn ở miệng.
Cổ to và ngắn, ngực nở và sâu, lưng dài và hơi võng, bụng hơi xệ, mông rộng và xuôi.
Bốn chân tương đối cao thẳng, móng xòe.
Theo điều tra từ năm 1962, lợn Móng Cái chia ra hai dòng khác nhau: Dòng xương nhỡ (nhân dân quen gọi là xương to) và dòng xương nhỏ. Đặc điểm chính của hai nòi này là:
- Nòi xương to: Dài mình, chân cao, xương ống to, móng chẽ nhìn như 4 ngón, mõm dài và hơi hớt, tai to đưa ngang, tầm vóc to, khối lượng 140 - 170 kg, có con tới 200 kg, xuất hiện động dục chậm hơn, có thể từ 7 - 8 tháng mới bắt đầu, đa số có 14 vú, một số ít 12 vú, số con đẻ trung bình 10 - 12 con/lứa.
- Nòi xương nhỏ: Mình ngắn, chân thấp, xương ống nhỏ, hai móng to chụm lại, mõm ngắn, thẳng, lai nhỏ dõng lên trên, tầm vóc bé, khối lượng 85 kg là tối đa, lập mỡ sớm từ 6 tháng, đa số có 12 vú, số ít có 14 vú, số con đẻ trung bình 8 - 9 con/lứa.
3. Khả năng thích nghi và đề kháng
Giống lợn Móng Cái có ưu điểm đẻ sai, dễ nuôi, có khả năng chịu đựng kham khổ cũng như sức đề kháng cao, chống chịu bệnh tật tốt; thích hợp với điều kiện nhiều vùng sinh thái chăn nuôi.
4. Năng suất
Khả năng sinh trưởng: Do quá trình chọn lọc trong sản xuất, ngày nay đa số nòi lợn xương nhỏ đã được cải tạo với đực nòi xương to và trong nhân dân hiện nuôi đa số là nòi xương nhỡ hoặc xương nhỏ đã được cải tạo, vì vậy tầm vóc đàn lợn hiện nay gần với nòi xương nhỡ.
Khả năng sinh sản: Lợn đực 3 tháng tuổi biết nhảy cái và trong tinh dịch đã có tinh trùng, lượng tinh dịch 80 - 100 ml. Lợn cái 3 tháng tuổi đã bắt đầu động hớn nhưng chưa có khả năng thụ thai. Thường thì lợn cái đến khoảng 7 - 8 tháng tuổi trở đi mới có đủ điều kiện tốt nhất cho phối giống và có chửa, thời điểm đó lợn đã đạt khối lượng khoảng 40 - 50 kg hoặc lớn hơn.
5. Nhu cầu dinh dưỡng
Tiêu chuẩn ăn của lợn hậu bị: Năng lượng trao đổi: 2.800 Kcal/kg thức ăn, lượng Protein tiêu hoá đạt 13-13,5%. Lợn hậu bị béo sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển.
- Khẩu phần ăn:
+ Giai đoạn có trọng lượng 10-35 kg: lượng thức ăn tinh từ 0,3-0,7 kg, thức ăn xanh 0,5 kg.
+ Giai đoạn có trọng lượng 36-70 kg: lượng thức ăn tinh từ 0,8-1,2 kg, thức ăn xanh 1 kg.
- Loại thức ăn: Thức ăn công nghiệp dạng hỗn hợp, thức ăn đậm đặc phối chế với các loại nguyên liệu địa phương. Song đảm bảo tiêu chuẩn về năng lượng trao đổi và Protein tiêu hoá.
7. Cơ sở sản xuất
Công ty NLN Quảng Ninh hiện là một trong những doanh nghiệp thuộc tốp đầu tỉnh Quảng Ninh nói riêng và cả nước nói chung trong việc lưu giữ, chăn nuôi và cung cấp con giống lợn Móng Cái thuần chủng với quy mô 500 lợn ông bà, bố mẹ, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng nghìn con giống lợn Móng Cái chuẩn và chất lượng. Bên cạnh đó, các sản phẩm chế biến từ thịt lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh hiện cũng là mặt hàng OCOP được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
8. Thông tin liên hệ
Hỗ trợ về con giống xin vui lòng liên hệ:
Điện thoại: 0934 555 238
Email: Thuytoancau.vn@gmail.com